Descripcion y Bienvenida

Despues de pensar y pensar, la decision de un simple blog nos da responsabilidad y hasta a veces cierto miedo de ver como nos van a aceptar. En definitiva, la unica razon solamente fue unas simples ganas de compartir conocimientos, comparado con lo bueno y lo malo, que nos hace ser "felices" comiendo. No me refiero a la salud sino a la felicidad internta, la felicidad y comodidad de cocinar, de preparar, de ser creativos e incluso de crear tus propias recetas.
Mucha gente dice que la cocina es como un psicologo, y despues de años de cocinar, puedo asegurar que es totalmente cierto, no hay lugar mas comodo en este planeta, que estar en mi cocina, con ganas de agasajar...agasajar es una gran palabra en este arte culinario. En lo personal me dio tanta seguridad a la hora de decidir que cocinar para cada uno, o que le gusta mas al otro; hasta terminar cocinando 8 platos diferentes para una simple reunion en casa. Pero ese creo que es el punto, el poder ser felices haciendo lo que nos gusta por el simple hecho de ser mas felices aun, viendo a los demas felices.

El unico objetivo que puedo mostrarles aca, es el buen comer, el de probar cosas diferentes, de ser felices comiendo, y para ello, voy a mostrarles muchas recetas, tanto nacionales como internacionales, pasando por mis favoritas e incluso las que quise modificar para que sean mas de mi agrado. La idea tambien es la participacion de cualquier interesado en el tema e incluso la muestra de nuevas recetas para poder comer todos felices.

Les agradesco por entrar, y enseguida empiezo a trabajar en mi primer receta. Muchos saludos !